+7 995 900 21 90
Постное меню
Все события

Постное меню

Поститься можно вкусно и полезно! Сергей Исаев, шеф-повар гастропаба «Челси» подготовил авторское постное меню, в котором соединил церковные каноны, принципы вегетарианства и концепцию healthy comfort food.

 

Когда нужно стойко продержаться весь пост без мяса, молочных продуктов и яиц, в бой идут все доступные для гурмана продукты. Разумеется, главные роли, отданы овощам. Нашим гостям мы предлагаем попробовать оригинальные горячие блюда: пенне с вялеными томатами, зеленым горошком и кабачками (330 руб.). Обмануть сознание мясоеда поможет стейк из цветной капусты с устричным соусом, пюре из батата и спагетти из кабачков (450 руб.).

 

Отличным дополнением к основному блюду станут зеленый салат с чечевицей, апельсинами и соусом из зеленого лука и меда (330 руб.), а также хумус из нута и кунжутной пасты с авокадо, томатами конкассе, оливками и маслинами (250 руб.). В гастропабе «Челси» не забыли и о постных супах, в меню вы найдете классический минестроне с сыром тофу (220 руб.).

 

Пост – не повод отказываться от сладкого, поэтому мы позаботились и о постных десертах. Вас ждут мусс из бананов и тофу с семенами чиа в кокосовом молоке (310 руб.) и карпаччо из ананаса с дрессингом из пюре манго (290 руб.), который мы подаем с грейпфрутами, голубикой и миндальными чипсами.

 

Ждем вас в гастропабе «Челси»!

Раздел в разработке

Приносим свои извинения. В скором времени раздел будет доступен.

Как добраться?

Доставка