We are the best! Мы получили сертификат качества от TripAdvisor - крупнейшего в мире сайта о путешествиях. Эта награда присуждается компаниям, которые стабильно получают высокие оценки на TripAdvisor. Поэтому мы хотим поблагодарить всех наших гостей за поддержку и отзывы. Без вас ничего бы не было. Спасибо!

1
Мариано Валерио

Мариано Валерио
бренд-шеф гастропаба Chelsea

Родился на севере Италии, в Ломбардии. Закончил институт Alberghiero Chiavenna и 8 лет проработал поваром в ресторанах Эмилии-Романьи, попутно повышая квалификацию на курсах и мастер-классах Института кулинарии Etoile. Затем Мариано на долгие 17 лет перебрался в Швейцарию. В 2005 году он стал бренд-шефом Bosco и взял под свое начало три ресторана компании. 2008 год Мариано провел в Нижнем Новгороде, где занимал должность executive-шеф ресторана «Робинзон». Затем он вернулся в Швейцарию, но уже в 2013 году снова оказался в России, став шеф-поваром ресторана Barlotti. Ну а теперь в его надежных творческих руках находится кухня гастропаба Chelsea.

Раздел в разработке

Приносим свои извенения. В скором времени раздел будет доступен.

Как добраться?