Смитвикс (Smithwick’s) –знаменитое ирландское красное пиво в стиле «ирландский красный эль». Это самый потребляемый красный эль в Ирландии.
Пивоварня «Смитвикс» в г. Килкенни была основана в 1710 году Джоном Смитвиком и управлялась семьей Смитвиков до 1965 года, до того, как была приобретена Гиннессом.
В Ирландии сегодня продается несколько позиций пива Smithwick’s. А вот знаменитый красный эль на экспортных рынках, в т.ч. в России, называется Kilkenny Red.
Впрочем, в России есть Smithwick’s Pale Ale – бледный эль, в котором охмеление американским ароматным хмелем Amarillo сбалансировано мягким ирландским солодом.
В линейке Smithwick’s в Ирландии кроме красного (red) и бледного (pale) элей, есть ещё светлый эль – Blonde Ale.
В 2013 году завод в Килкенни был закрыт, и производство всех сортов пива «Смитвикс» и «Килкенни» было перенесено в Дублин на завод Guinness. С тех пор родство великих брендов стало ещё больше. В здании бывшего завода в г. Килкенни теперь находится чудесный музей пива и пивоварни «Smithwick’s Experience».
Игорь Самсонович, автор блога PubsMoscow, бренд амбассадор Guinness в России (Instagram: @pubsmoscow)
