Электронная карта лояльности «Chelsea GastroPub»

5-15%от суммы чеканачисляется на карту
до 100%суммы чекаможно оплатить бонусами
Азбука Гиннеса

Азбука Гиннесса. Паб

Паб (Pub) – сокращенно от Public House – общественное место, в котором продаётся алкоголь. Родина этого формата питейного заведения – Великобритания и Ирландия.

Многие задаются вопросами, чем отличаются пабы от баров, трактиров, таверн, бройхаусов, пивниц и т.д. Отличаются в первую очередь тем, что это про Англию и Ирландию. ⠀Первой известной публикацией на тему пабов стала статья Дж. Оруэлла «The Moon Under Water» 1946 г. (сейчас в Англии есть одноименная сеть пабов). А первое полноценное издание – книга знаменитого публициста и эксперта по виски и пиву Майкла Джексона – “The English Pub. A unique social phenomenon” 1976.

«The PUB is an institution unique to England, and there is nothing more English» – «ПАБ – уникальный английский институт, и нет ничего более английского» – с этих слов начинается книга Джексона.

Ирландский паб в силу ирландского дружелюбия и умения отдыхать, благодаря ирландской эмиграции и, конечно, благодаря Гиннесс, – уникальный формат питейного заведения, который приживается в практически любой стране от самой Ирландии и Англии (где есть не только английские, но и ирландские пабы) до Азии, таких пивных стран как Чехия, Германия, Бельгия, совсем не пивных стран южной Европы и даже стран Африки. Практически везде на планете можно найти ирландский паб. И, кстати, часто это будет одно из лучших заведений.

Конечно, популярность ирландских пабов, да и пабов вообще неразрывно связана с Guinness. В подавляющем большинстве пабов есть Guinness draught и в подавляющем большинстве (не считая Британию) – это бестселлер, как минимум, среди элей.

До того, как я начал вести этот блог, для меня наличие Гиннесса вообще определяло паб ли это. Паб без Гиннесс для меня был не пабом, думаю, многие разделяют это мнение и сегодня.

 

Игорь Самсонович, автор блога PubsMoscow, бренд амбассадор Guinness в России (Instagram: @pubsmoscow)

Как добраться?