Электронная карта лояльности «Chelsea GastroPub»

5-15%от суммы чеканачисляется на карту
до 100%суммы чекаможно оплатить бонусами
Азбука Гиннеса

Азбука Гиннесса. "Открытые ворота" пивоварня

Пивоварня, которая делает Guinness, называется St. James Gate Brewery – «Ворота Святого Джеймса» (святого Иакова в русском языке) в честь ворот, возле которых завод располагается на протяжении более 250 лет.

В 2015 году на территории завода запустили мини-пивоварню («миник» на жаргоне биргиков). При ней сразу был открыт Taproom (бар с пивом из мини-пивоварни), который, как и любую крутую пивнуху в Ирландии правильно называть «пабом». Такая открытость и отражена в названии младшей «сестренки» великого пивзавода – Open Gate Brewery, то есть это пивоварня, ворота на которую открыты ценителям, любителям, фанатам, поклонникам и всем прочим…

Эта новая пивоварня еженедельно радует новыми сортами и экспериментами в самых разных стилях. Успешные эксперименты микро-пивоварни (100 литров) – повторяются на мини-пивоварне (1 тонна) и проливаются в нескольких десятках пабов по всей Ирландии – партнёрах данного проекта. Те сорта и стили, которые пользуются наибольшей популярностью, и производство которых можно масштабировать, начинают вариться на большом заводе.

За последние несколько лет на рынке появилось такое пиво, как GUINNESS West Indies Porter, Hop House Lager 13 и, конечно, уже ставший популярным в России GUINNESS Nitro IPA

Впрочем, Open Gate Brewery существует две! Но о второй читайте в посте «Б-Балтимор».

 

Игорь Самсонович, автор блога PubsMoscow, бренд амбассадор Guinness в России (Instagram: @pubsmoscow)

Как добраться?