Guinness Special Export, ещё известный как Antwerpen Stout – один из старейших экспортных сортов. Я упоминал о нём в статье «Европа».
Ещё была статья о Джоне Мартине – первом импортёре Гиннесс в континентальной Европе основателе одной из старейших компаний – партнёров Guinness. Напомню, что в 2018 и 2019 компании даже реализовали уникальный коллаб – «Guinness & Timmermans lambic stout».
Guinness производит уникальные продукты, которые, можно найти только на локальных рынках. Так есть сорта от Open Gate Brewery, которые продаются в Ирландии, есть сорта, типа Guinness Blonde, которые варятся для США, есть Kilkenny Strong (6,4%), предназначенный для Италии… Но, пожалуй, самый знаменитый – это именно бельгийский Guinness Special Export.
Точнее это пиво варится для компании John Martin, которая торгует им в основном в Бельгии, хотя можно найти и в других странах Европы и даже в США. Для разных рынков меняется название и этикетка: Guinness Special Export или голубая этикетка Antwerpen Stout.
Guinness Special Export, как и другой знаменитый сорт Guinness Foreign Extra Stout (о котором была отдельная статья),- это пиво в стиле, который по международной классификации BJCP (Beer Judge Certification Program) называется Foreign Extra Stout.
Если Guinness Foreign Extra Stout – 7,5% крепости, то для потомков Джона Мартина варится стаут на 0,5% крепче, что не удивительно, учитывая отличия в крепости среднестатистического ирландского и среднестатистического бельгийского пива. ⠀ Немного характеристик Guinness Special Export: крепость – 8% ABV, горечь – 55 IBU.
В России, к сожалению, Guinness Special Export не продаётся.
Игорь Самсонович, автор блога PubsMoscow, бренд амбассадор Guinness в России (Instagram: @pubsmoscow)
