Хвойные и персиковые тона, оттенки тропических фруктов и цитрусовых, ярко выраженная горечь, – все это IPA – напиток, способный с первого глотка кардинально перевернуть прежние представления о пиве.
Какова история пшеничного пива? Как вайсбир, снискал столь широкую популярность? Какие сорта и стили «пшенички» входят в ТОП любителей пива? Рассказываем в этой статье.
В чем кроется отличие между двумя самыми популярными в мире типами пива – элем и лагером? Как они появились и какова технология их приготовления сегодня? Рассказываем в этой статье.
В 1964 году бурбон был официально признан национальным достоянием и главным напитком США. Попробуем разобраться, как так получилось ).
Продолжаем наше виртуальное путешествие по пивной карте мира и на этот раз рассказываем о том, какие традиции употребления хмельного напитка существуют в Китае.
Япония, страна, традиции и уклад жизни которой зачастую не привычны и не понятны западному человеку. Но есть и то, что нас сближает, - это большая любовь к пиву.
Продолжаем наш обзор английского пива. На очереди портер, стаут и барливайн.